分からない人のために解説しておくと、冒頭の画像はヒラメの裏面です。 天然のヒラメですと裏面は真っ白になります。 黒いような茶色のような斑点が一切なく、真っ白なのが天然ヒラメの特徴。 逆に裏面に斑点があるものは、養殖、または放流されたヒラメ。 この画像は放流されたヒラメなので斑点が目立ちませんが、完全に養殖されたヒラメは一瞬で見分けがつきます。 画像が少 天然ヒラメの値段相場は？ 産地や時期によって値段差がありますが、新潟県産の天然ヒラメ一匹の価格が10kg〜14kgが¥5,000円となっており、香川産の天然ヒラメは10〜12kgが¥6,900円となっています。 養殖ヒラメの値段相場は？ 山口県の笠戸ヒラメ・大分県のレモンヒラメ・愛媛県のハーブ媛ヒラメなど産地によってブランドがあります。 各ブランドによって価格差があ東通天然ヒラメ刺身重とは 青森県5番目のご当地グルメ「東通天然ヒラメ刺身重（愛称：ヒラメ重 もしくは 東通ヒラメ重）」。 青森県有数の漁獲量を誇る天然ヒラメと東通村の地場産食材を使用した、自慢のコース料理です。 中でも天然ヒラメの刺身5点
天然ひらめ 千葉県産他 1尾 約2kg 冷蔵 T 豊洲市場ドットコム
